Nhắc đến những loại gạo ngon nhất thế giới, không thể bỏ qua gạo ST24. Loại gạo này được mệnh danh là "gạo ngon nhất thế giới" vào năm 2019, mang lại niềm tự hào to lớn cho người dân Việt Nam.
Nguồn gốc và xuất xứ:
Gạo ST24 được lai tạo bởi kỹ sư Hồ Quang Cua, thuộc giống lúa thơm đặc sản của tỉnh Sóc Trăng. Giống lúa này được gieo trồng trên vùng đất ngọt ven biển, nơi có nguồn nước và khí hậu thích hợp để phát triển.
Đặc điểm:
Hạt gạo: Hạt gạo ST24 thon dài, mảnh mai, trắng trong và sáng bóng. Hạt gạo dài trung bình từ 7,2 mm đến 7,4 mm, thuộc loại gạo dài.
Cơm: Khi nấu chín, cơm dẻo thơm, mềm và ngon. Cơm có mùi thơm lá dứa thoang thoảng, dễ chịu. Cơm vẫn giữ được độ dẻo và thơm ngon khi để nguội.
Dinh dưỡng: Gạo ST24 chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe. Gạo có hàm lượng amylose thấp, giúp cơm dẻo mềm và dễ tiêu hóa.
Ưu điểm:
Hương vị: Gạo ST24 có hương vị thơm ngon đặc trưng, được đánh giá cao bởi người tiêu dùng trong nước và quốc tế.
Chất lượng: Gạo ST24 được trồng theo quy trình VietGAP, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Giá trị dinh dưỡng: Gạo ST24 chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Giải thưởng: Gạo ST24 đã từng đạt danh hiệu "Gạo ngon nhất thế giới" vào năm 2019, cùng với nhiều giải thưởng danh giá khác.
Ứng dụng:
Gạo ST24 được sử dụng để nấu cơm, làm bánh, nấu cháo, làm xôi,... Gạo thích hợp cho mọi đối tượng, từ trẻ em đến người lớn tuổi.
Bảo quản:
Nên bảo quản gạo nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Nên cho gạo vào thùng kín hoặc túi nilon để tránh côn trùng xâm nhập.
Nên sử dụng gạo trong vòng 6 tháng kể từ ngày sản xuất.
Kết luận:
Gạo ST24 là một loại gạo ngon, dẻo thơm, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Gạo là niềm tự hào của người dân Việt Nam và là một trong những sản phẩm nông nghiệp xuất khẩu chủ lực của đất nước.